۸ روش برای تهیه مواد و فراورده های گیاهی

بهترین روش‌ها برای تهیه مواد و فراورده های گیاهی

0 170

روش‌های تهیه مواد و فراورده های گیاهی کدام‌اند

تهیه مواد و فراورده‌ های گیاهی
تهیه مواد و فراورده‌ های گیاهی

استفاده از انواع گیاهان دارویی سابقه‌ای هزار‌ساله و طولانی دارد این گیاهان که در طب سنتی مورداستفاده قرار می‌گیرند امروزه نیز بخشی ضروری از پزشکی مدرن نیز محسوب می‌شوند.

تعداد زیادی از داروهای سنتز شده از عصاره‌های گیاهی ساخته می‌شدند.

در این مقاله از تینامو ابتدا راه‌هایی که از طریق آنها مواد و فراورده‌ های گیاهی به دست می‌آید را به شما معرفی می‌کنیم

مواد و فراورده‌ های گیاهی با چه روش‌هایی تهیه می‌شوند

تهیه مواد و فراورده‌ های گیاهی
تهیه مواد و فراورده‌ های گیاهی

۱- دم کردن

ابتدا ظرف را گرم کنید و بعد از آن گیاه موردنظر را درون ظرف بریزید. آب را جوش بیاورید و آن را درون ظرفی که گیاه قرار دارد بریزید و در آن را محکم ببندید.

پس از ۱۰ دقیقه دم‌کرده را از صافی گذرانده و میل کنید.

۱- جوشاندن

از روش جوشاندن برای تهیه فراورده‌ هایی که از اندام‌های گیاه (مثل ریشه، پوست …) استفاده می‌شود.

برای تهیه جوشانده اندام گیاه را خردکرده، درون ظرف بریزید (به مقداری که سطح گیاه درون ظرف را بپوشاند) سپس ظرف را روی شعله قرار دهید تا آب به جوش بیاید سپس شعله را کم کنید و اجازه دهید تا حدود ۳۰ دقیقه روی شعله باقی بماند.

۳- خیساندن

برای موادی که در اثر حرارت از بین می‌روند یا مواد مؤثر خود را از دست می‌دهند، توصیه می‌شود.

مقدار مشخصی از پودر گیاه را در حجم معینی از آب بریزید و در ظرف را برای ۶ الی ۱۲ ساعت ببندید. سپس محتویات را از ظرفی گذرانده و مصرف کنید.

۴- تهیه تنتور

تهیه مواد و فراورده‌ های گیاهی
تهیه مواد و فراورده‌ های گیاهی

تنتور به مخلوطی که از آب و الکل یا آب و سرکه درست شده و حاوی نوعی ترکیب دارویی، گیاه دارویی یا داروی سنتی است.

عمدتاً تنتورها از خیساندن پوست، میوه، برگ (خشک یا تازه) یا ریشه یک یا چند گیاه در الکل یا سرکه به مدت چند هفته ساخته می‌شوند.

برای تهیه تنتور کافی است گیاه را داخل الکل بخیسانید، با این کار ترکیبات مؤثر گیاه در الکل حل می‌شود.

گیاه را در  ظرفی (ترجیحاً شیشه‌ای) گذاشته و به میزانی که روی آن پوشیده شود الکل داخل ظرف بریزید سپس ظرف را تکان داده و ۱۰ تا ۱۴ روز آن را درجای خنک و تاریک قرار دهید و هر روز آن را تکان دهید.

قدرت اثر تنتور از خیساندن و جوشاندن بیشتر است.

تنتور را در ظرف شیشه‌ای تهیه کنید

تنتور را می‌توان تا ۲ سال نگه داشت و استفاده کرد.

از تنتور بیشتر از مقدار توصیه شده استفاده نکنید.

برای تهیه تنتور از الکل‌های صنعتی، ایزوپروپانول و یا متانول استفاده نکنید.

۵- تهیه شربت

برای تهیه شربت دم‌کرده یا جوشانده‌ی گیاه را با عسل مخلوط کنید تا شربت به دست بیاید.

شربت به دلیل اینکه طعم شیرینی دارد بیشتر موردپسند کودکان قرار می‌گیرد.

۶- دم‌کرده‌ی روغنی (روغن‌گیری)

تهیه مواد و فراورده‌ های گیاهی
تهیه مواد و فراورده‌ های گیاهی

وقتی گیاه را در روغن دم می‌کنند دم‌کرده‌ی روغنی به دست می‌آید که اصطلاحاً به آن روغن‌گیری گیاهی هم گفته می‌شود.

با استفاده از روغن‌گیری ترکیبات محلول در چربی گیاه بهتر استخراج می‌شود.

برای تهیه دم‌کرده‌ی روغنی ۲۵۰ گرم گیاه خشک یا ۵۰۰ گرم گیاه تازه را با ۷۵۰ میلی‌لیتر روغن ترکیب کنید.

دم‌کرده‌ی روغنی می‌توان برای روغن ماساژ استفاده کرد یا آن را به مرهم مورداستفاده اضافه کرد.

دو نوع دم‌کرده‌ی روغنی

  • دم‌کرده‌ی گرم

برای تهیه‌ی این نوع دم‌کرده روغن و گیاه خرد شده را در ظرف حاوی آب جوش ریخته، درب آن را محکم ببندید و اجازه دهید ترکیب روی شعله‌ی ملایم به مدت ۲ تا ۳ ساعت بماند.

روغن به‌دست‌آمده را دور از نور قرار دهید.

از کرده‌ی روغنی گرم برای درمان دردهای رماتیسمی و مفصلی، شل کردن ماهیچه‌ها و بهبود جریان خون، بهبود زخم، تسکین درد و درمان عفونت گوش استفاده می‌شود.

  • دم‌کرده‌ی سرد

برای تهیه دم‌کرده سرد، گیاه خرد شده را در ظرفی ریخته و روغن را روی آن – طوری که کامل سطح گیاه را بپوشاند – بریزید و به مدت ۲ تا ۶ هفته در معرض نور آفتاب قرار دهید.

برای تهیه دم‌کرده‌ی روغنی سرد می‌توانید از روغن زیتون یا سایر روغن‌های گیاهی مرغوب استفاده کنید.

در روش دم‌کرده‌ی سرد از گیاهان تازه و قسمت‌های نرم آنها مانند گل‌ها و برگ‌ها استفاده می‌شود.

۷- مرهم‌ها

مرهم‌ها برای درمان زخم‌ها و التهابات پوستی استفاده می‌شوند و مفیدند.  مرهم حاوی روغن یا چربی حرارت داده شده با گیاه است.

مرهم‌ها دودسته‌اند

  • مرهم جامد
  • مرهم نیمه جامد

۸- ضماد

ضمادها برای تسکین دردهای عضلانی و عصبی، شکستگی‌های استخوانی، دررفتگی، خارج‌کردن چرک از زخم‌های عفونی، دمل یا جوش استفاده می‌شوند.

تهیه ضماد: گیاه را به‌آرامی بجوشانید سپس هرگونه مایع اضافی را از آن بگیرید و ضماد گرم را روی محل موردنظر قرار دهید و روی آن را ببندید. بعد از ۳ ساعت ضماد را بردارید.

کلام آخر

فراورده‌ های گیاهی بسیار متنوع و با کارایی زیادی هستند

سایر فراورده‌ های گیاهی شامل بخورها، کمپرس‌ها، لوسیون‌ها، دهان‌شویه‌ها، محلول‌های شست‌وشوی چشم و … هستند

تهیه مواد و فراورده‌ های گیاهی
تهیه مواد و فراورده‌ های گیاهی
ارسال پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.