۱ دستورالعمل عالی برای درست‌کردن موهیتو خوشمزه

طرز تهیه موهیتو با طعمی بی‌نظیر

این یک دستورالعمل عالی و معتبر برای درست‌کردن موهیتو است.

من دستور تهیه موهیتو را به‌اندازه‌ی  یک وعده در نظر گرفتم، اما می‌توانید آن را مطابق با تعداد موردنظر خودتنظیم کرده و حتی یک پارچ را پر کنید.

موهیتو یک نوشیدنی بسیار باطراوت برای روزهای گرم تابستانی است. بااین‌حال، هنگام نوشیدن آن مراقب باشید! اگر یک پارچ درست کنید، ممکن است وسوسه شوید که تمام آن را خودتان بنوشید، و در کمترین زمان متوجه می‌شوید که اسپانیایی صحبت می‌کنید! 😀

موهیتو؛ این کوکتل کوبایی، ترکیبی از چند ماده ساده است، اما نوشیدنی به‌دست‌آمده تعادل کاملی بین شیرینی و ترشی داشته باشد، آن هم نه فقط از نظر طراوت!

چه چیزی باعث می‌شود این دستور تهیه موهیتو پنج‌ستاره باشد؟ اینکه با مواد واقعی و تازه به موهیتوی اصلی وفادار می‌ماند.

این دستور تهیه موهیتو را می‌توانید بری یک وعده یا با افزایش آن تا اندازه یک پارچ برای یک روز تابستانی درست کنید.

موهیتو چیست؟

موهیتو یک نوشیدنی با سرمنشأ کوبایی و کلاسیک هایبال است. (هایبال لیوان شیشه‌ای بلندی است که با یخ پرشده و برای سرو نوشیدنی‌های مخلوط  و کوکتل‌های ساخته شده از الکل به‌اضافه آب سودا و … استفاده می‌شود. شکل هایبال باعث سرد نگه‌داشتن نوشیدنی می‌شود).

جای تعجب نیست که در این کوکتل (موهیتو) از مواد بومی کوبا از جمله رام، لیموترش، نعناع و شکر استفاده می‌شود.

مخلوط موهیتو را با کمی نوشابه پر می‌کنیم تا عطش را رفع کند. موهیتو نسبت به بسیاری از نوشیدنی‌های ترکیبی، نیاز به کار بیشتری دارد، زیرا ابتدا باید نعناع تازه، آهک و شکر را با هم مخلوط کنید تا طعم‌ها آزاد شود اما این کار برای یک به‌دست‌آمدن یک کوکتل رام باطراوت، گازدار و ملایم ارزشش را دارد و به همین خاطر تا به امروز یکی از محبوب‌ترین‌ها باقی‌مانده است.

مواد لازم برای تهیه موهیتو

نعناع

نعناع معمولاً برای موهیتو استفاده می‌شود و احتمالاً همان چیزی است که در خواربارفروشی با برچسب “نعنا” پیدا خواهید کرد.

برای یک موهیتو اصیل، از نعنا تازه محلی استفاده کنید.

لیمو

برای طعم بهتر از لیموترش تازه استفاده کنید.

هنگام خرید لیموترش، به دنبال میوه‌هایی با پوست صاف باشید، زیرا این نشان می‌دهد میوه پرازآب است.

شکر

مردم معمولاً شربت ساده را جایگزین شکر در موهیتو می‌کنند، زیرا به‌آرامی با نوشیدنی ترکیب می‌شود. بااین‌حال، دستورالعمل‌های کلاسیک موهیتو به شکر دانه‌ریز نیاز دارند؛ این نه‌تنها تضمین می‌کند که نوشیدنی بیش از حد شیرین نیست، بلکه گاهی گرانولِ شکر حل نشده، بافتی را به یک موهیتوی کلاسیک اضافه می‌کند.

اگر ترجیح می‌دهید، می‌توانید به‌جای شکر دانه‌ریز از شکر فوق‌ریز استفاده کنید، زیرا به‌راحتی در مایع سرد حل می‌شود.

سودا (آب گازدار)

آب گازدار باعث می‌شود نوشیدنی موهیتوی شما سبک شده و مواد دیگر متعادل شوند.

میزان مواد لازم برای تهیه موهیتو

• ۱۰ برگ نعناع تازه

• ۲ قاشق غذاخوری شکر سفید یا به‌دلخواه

• ۱ فنجان تکه‌های یخ، یا به میزان لازم

• ½ لیمو متوسط، به ۳ برش، تقسیم شده

• ½ فنجان سودا یا به میزان لازم

طرز تهیه موهیتو

برگ‌های نعناع و ۱ عدد لیموترش را در یک لیوان محکم بریزید.

برای آزادکردن روغن نعناع و آب لیموترش از مخلوط‌کن و خردکن استفاده کنید.

باقی‌مانده لیموترش و ۲ قاشق غذاخوری شکر را اضافه کرده و دوباره مخلوط کنید تا آب لیموترش آزاد شود.

مخلوط را صاف نکنید.

لیوان را تقریباً تا بالا با یخ پر کنید.

در رام بریزید و لیوان را با سودا پر کنید.

هم بزنید، مزه‌دار کنید و در صورت تمایل شکر بیشتری اضافه کنید.

امیدوارم با این طرز تهیه یک موهیتوی عالی تابستانه برای خود و دوستانتان درست کرده و از طعم بی‌نظیر آن لذت ببرید.