یک رژیم غذایی متعادل با انواع گزینه‌های غذایی، مقدار مناسبی از مواد مغذی را برای حفظ سلامت بدن به بدن می‌رساند. در زیر ۱۰ ماده غذایی برای تقویت سیستم ایمنی بدن آورده شده است. این غذاها فواید سلامتی دارند و می‌توانند خطر ابتلا به سرماخوردگی، آنفولانزا و سایر بیماری‌های مزمن را کاهش دهند.
-
فهرست مطالب
گوشت گاو
گوشت گاو یک تقویت‌کننده فوق‌العاده برای ایمنی و سیستم ایمنی بدن است. سرشار از پروتئین و ویتامین‌ها (مانند ویتامین B1 و B12) است که سیستم ایمنی را تقویت می‌کند. همچنین آهن و روی بدن را تأمین می‌کند. گوشت گاو تغذیه‌شده با علف را انتخاب کنید زیرا حاوی مقادیر بیشتری ویتامین A و ویتامین E نسبت به گوشت گاو تغذیه‌شده با غلات است.
-
مرغ
پروتئین یک درشت مغذی است که برای مبارزه با باکتری‌ها و ویروس‌ها ضروری است. این درشت مغذی نقش مهمی در التیام و بازیابی بدن و همچنین برای سلامت سیستم ایمنی دارد. مرغ پروتئین ارائه می‌دهد. بنابراین، می‌تواند در محافظت در برابر سرما کمک کند.
مصرف سوپ مرغ خانگی، گسترش سلول‌های سفید التهابی را در بدن مهار می‌کند به این دلیل که در فرآیند پختن مرغ، نوعی اسیدآمینه به نام سیستئین تشکیل می‌شود که در بدن شبیه به‌نوعی داروی برونشیت به نام استیل‌سیستئین عمل می‌کند
-
صدف
صدف منبع خوبی از پروتئین، امگا ۳ و آهن است و همچنین دارای روی بسیار بالایی است. روی در بهبود زخم و تولیدمثل گلبول سفید خون نقش دارد. مقداری صدف برای تقویت سیستم ایمنی بدن خود تهیه کنید.
روی موجود در صدف عملکرد سیستم ایمنی بدن را بهبود می‌بخشد. البته این ماده معدنی باید به‌اندازه مصرف شود و مصرف بیش‌ازحد آن، جلوی عملکرد صحیح سیستم ایمنی بدن را می‌گیرد.
-
تخم‌مرغ
تخم‌مرغ حاوی مواد معدنی است که برای تقویت سیستم ایمنی ضروری است. زرده تخم‌مرغ دارای سلنیوم، روی و مقدار زیادی ویتامین D است. درحالی‌که سفیده تخم‌مرغ سرشار از پروتئین است.
تخم‌مرغ منبع خوبی برای اسیدآمینه‌ها، آنتی‌اکسیدان‌ها و آهن نیز است. برای تقویت سیستم ایمنی بدن می‌توانید یک یا دو تخم‌مرغ را به رژیم غذایی روزانه خود اضافه کنید.
-
ماست
برخی از سویه‌های پروبیوتیک ها می‌توانند به تقویت سیستم ایمنی و حفظ سلامت دستگاه گوارش کمک کنند. و سویه زنده این “باکتری خوب” را می‌توان در برخی از ماست‌ها یافت، بنابراین بهتر است هر بار که خرید می‌کنید برچسب‌ها را بررسی کنید.
ماست حاوی پروبیوتیک ها است، که به افزایش باکتری‌های خوب ساکن دستگاه گوارش به‌منظور دفع میکروب‌های بیماری‌زا کمک می‌کند. مصرف روزانه ۱۹۸ گرم ماست می‌تواند به تقویت سیستم ایمنی بدن انسان کمک کند.
-
هویج
هویج دارای ویتامین A، بتاکاروتن و ویتامین C است که اساساً می‌تواند سیستم ایمنی بدن را تقویت کند. همچنین حاوی مواد معدنی آهن، روی و مس است که در سلامت سیستم ایمنی نقش دارند. می‌توان هویج را آب گرفت و یا آن را به‌صورت خام مصرف کرد. حتی می‌توان این سبزی را پخت که در هر سه حالت ا فواید آن خوب است. آب هویج به بدن در مبارزه با آسیب رادیکال‌های آزاد کمک می‌کند و از آن در برابر التهاب، باکتری‌ها و ویروس‌های مضر محافظت می‌کند.
-
اسفناج
اسفناج سرشار از آنتی اکسیدان ها و مواد مغذی است. مقدار قابل‌توجهی فولات دارد. ویتامین B12 و فولات برای فعال نگه‌داشتن پاسخ‌های ایمنی ضروری هستند.
اسفناج و سبزی‌خوردن سرشار از مواد مغذی و ضدالتهاب هستند. مصرف این مواد غذایی می‌تواند باعث بهتر شدن عملکرد سیستم ایمنی بدن شود و فرآیند ترمیم زخم را سریع کند. به همین دلیل اسفناج و سبزی‌ها با برگ‌های سبز بهترین گزینه در فرآیند بهبود و ریکاوری هستند.
-
پرتقال
پرتقال می‌تواند پوست شمارا بهبود بخشد و سیستم ایمنی شمارا تقویت کند زیرا سرشار از ویتامین C است. ویتامین C از سلول‌ها محافظت می‌کند و تولید و عملکرد سلول‌های ایمنی را تقویت می‌کند.
پرتقال دارای انواع ویتامین‌های A، E و B، املاح و مواد آلی مانند کلسیم، فسفر، آهن، منیزیم، پتاسیم و مقادیر کمی مس، منگنز و روی است.
-
توت‌ها
توت‌ها سرشار از ویتامین C هستند که به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند و از آسیب به سلول‌ها جلوگیری می‌کند. انواع توت‌های تیره مانند توت‌فرنگی، زغال اخته و شاه‌توت منبع خوبی از فلاونوئیدها هستند که دارای اثر آنتی‌اکسیدانی مؤثر هستند.
-
انگور
انگور نیز مانند زغال اخته آنتی اکسیدان دارد. آن‌ها حاوی آنتی اکسیدان ها هستند: ویتامین C و سلنیوم. رسوراترول، یک آنتی اکسیدان موجود در انگور، می‌تواند به کاهش هرگونه التهاب کمک کند و ممکن است در برابر بیماری قلبی، سرطان و دیابت محافظت کند.سیستم ایمنی بدن نقش اصلی در مبارزه با بیماری‌ها و عفونت‌ها دارد. برای بهبود و پیشگیری به ابتلا باید سیستم ایمنی بدن قوی باشد.
راه های دیگر بالا بردن سیستم ایمنی بدن
بر اساس گزارش سایت مدیکال نیوز موارد زیر نیز به بالا بردن سیستم ایمنی بدن کمک می کند:
- استفاده نکردن از دخانیات
- ورزش منظم
- حفظ وزن مناسب
- ترک یا متعادل نوشیدن الکل
- خواب کافی در شبانه روز
- به حداقل رساندن استرس
- شستن صحیح دست و بهداشت دهان
- خنده بلند و واقعی
- کاهش مصرف شکر