حقیقت در مورد چای سبز برای کاهش وزن
هر بار که TikTok یا Instagram را باز می‌کنید، یک روش جدید وجود دارد که به شما می‌گوید تا سریع وزن خود را کاهش دهید مثلاً یک پودر نوشیدنی جدید، آدامس‌های سرکوب‌کننده اشتها، و درعین‌حال یک‌تکه «لباس» دیگر که شمارا چنان سفت می‌فشرد که چربی‌ها مانند آن آب می‌شوند. چیزهایی شبیه یک شعبده‌بازی.
خبر بد اول: این ترفندها کار نمی‌کنند، و اگر هم کار کنند، قطعاً سالم نیستند.
خبر خوب این است که راه‌های هوشمند زیادی برای کاهش وزن وجود دارد، اگر هدف نهایی شما این باشد، ازجمله خوردن میوه‌ها و سبزی‌ها تازه، غلات کامل، پروتئین و چربی‌های سالم، علاوه بر ورزش و استراحت کافی. آب‌رسانی کلیدهای دیگری است.
درحالی‌که آب همیشه بهترین است، نوشیدنی‌های بدون شیرینی نیز در بالای لیست قرار دارند.
چای سبز یکی از سالم‌ترین نوشیدنی‌های روی کره زمین است. مملو از آنتی‌اکسیدان‌هایی است که فواید سلامتی زیادی دارند که ممکن است شامل موارد زیر باشد:
- بهبود عملکرد مغز
- کاهش چربی
- محافظت در برابر سرطان
- کاهش خطر بیماری قلبی
حتی ممکن است مزایای سلامتی بالقوه بیشتری نیز وجود داشته باشد. چای سرشار از پلی فنول ها است که ترکیبات طبیعی هستند که دارای فواید سلامتی مانند کاهش التهاب و کمک به مبارزه با سرطان هستند.
ممکن است عملکرد مغز را بهبود بخشد: چای سبز بیش از اینکه شمارا هوشیار نگه دارد، ممکن است به تقویت عملکرد مغز نیز کمک کند. ماده اصلی فعال کافئین است که یک محرک شناخته‌شده است.
ممکن است از مغز در برابر پیری محافظت کند چای سبز نه‌تنها می‌تواند عملکرد مغز را در کوتاه‌مدت بهبود بخشد، بلکه ممکن است با افزایش سن از مغز شما نیز محافظت کند. بیماری آلزایمر یک بیماری شایع عصبی و شایع‌ترین علت زوال عقل در افراد مسن است. بیماری پارکینسون یکی دیگر از بیماری‌های رایج تخریب‌کننده عصبی است و شامل مرگ نورون‌های تولیدکننده دوپامین در مغز می‌شود.
چندین مطالعه نشان می‌دهد که ترکیبات کات چین موجود در چای سبز می‌تواند اثرات محافظتی مختلفی بر روی سلول‌های عصبی در لوله‌های آزمایش و مدل‌های حیوانی داشته باشد و احتمالاً خطر ابتلا به زوال عقل را کاهش دهد.
ممکن است بوی بددهان را کاهش دهد کات چین موجود در چای سبز نیز برای سلامت دهان و دندان فواید دارد. مطالعات لوله آزمایش نشان می‌دهد که کات چین ها می‌توانند رشد باکتری‌ها را سرکوب کنند و به‌طور بالقوه خطر عفونت را کاهش دهند. استرپتوکوک موتانس یک باکتری رایج در دهان است. باعث تشکیل پلاک می‌شود و عامل اصلی ایجاد حفره و پوسیدگی دندان است. مطالعات نشان می‌دهد که کاتچین‌های موجود در چای سبز می‌توانند از رشد باکتری‌های دهان در آزمایشگاه جلوگیری کنند، اما هیچ مدرکی نشان نمی‌دهد که نوشیدن چای سبز اثرات مشابهی دارد. بااین‌حال، شواهدی وجود دارد که چای سبز ممکن است بوی بددهان را کاهش دهد.
ممکن است به پیشگیری از دیابت نوع ۲ کمک کند. دیابت نوع ۲ شامل افزایش سطح قند خون است که ممکن است به دلیل مقاومت به انسولین یا ناتوانی در تولید انسولین ایجاد شود. مطالعات نشان می‌دهد که چای سبز ممکن است حساسیت به انسولین را بهبود بخشد و سطح قند خون را کاهش دهد.
ممکن است به پیشگیری از بیماری‌های قلبی عروقی کمک کند بیماری‌های قلبی عروقی، ازجمله بیماری قلبی و سکته مغزی، علت اصلی مرگ‌ومیر در سراسر جهان هستند
مطالعات نشان می‌دهد که چای سبز ممکن است برخی از عوامل خطر اصلی این بیماری‌ها را بهبود بخشد، که شامل بهبود کلسترول تام و کلسترول LDL (کلسترول بد) است. چای سبز همچنین ظرفیت آنتی‌اکسیدانی خون را افزایش می‌دهد، که از ذرات LDL در برابر اکسیداسیون محافظت می‌کند، که بخشی از مسیر به سمت بیماری قلبی است. با توجه به اثرات مفید بر عوامل خطر، ممکن است تعجب‌آور نباشد که افرادی که چای سبز می‌نوشند تا ۳۱ درصد کمتر در معرض خطر مرگ ناشی از بیماری قلبی عروقی قرار دارند.
آنتی‌اکسیدان‌ها ممکن است خطر ابتلا به برخی سرطان‌ها را کاهش دهند چای سبز منبع عالی آنتی‌اکسیدان‌های قوی است. سرطان به دلیل رشد کنترل نشده سلول‌ها ایجاد می‌شود. این‌یکی از علل اصلی مرگ‌ومیر در جهان است. تحقیقات نشان داده است که آسیب اکسیداتیو می‌تواند منجر به التهاب مزمن شود که می‌تواند منجر به بیماری‌های مزمن ازجمله سرطان شود. آنتی‌اکسیدان‌ها می‌توانند به محافظت در برابر آسیب اکسیداتیو کمک کنند.
ممکن است به شما کمک کند طولانی‌تر زندگی کنید. با توجه به اینکه برخی از ترکیبات موجود در چای سبز ممکن است به محافظت در برابر سرطان و بیماری قلبی کمک کند، منطقی است که به شما کمک کند عمر طولانی‌تری داشته باشید.
آیا چای سبز می‌تواند به کاهش وزن کمک کند؟
چای سبز به‌تنهایی یک نوشیدنی بدون قند عالی است، و دارای برخی خواص کاهش وزن است. چند فنجان چای سبز در روز می‌تواند به مکمل یک برنامه غذایی سالم کمک کند و ممکن است به کاهش تدریجی وزن شما کمک کند.
راه‌های بالقوه‌ای که می‌تواند به اهداف کاهش وزن شما کمک کند:
برخی تحقیقات نشان می‌دهند که کافئین و کاتچین‌ها (نوعی پلی فنول) موجود در چای سبز، احتمالاً به این دلیل که میزان متابولیسم شمارا افزایش می‌دهند، ممکن است به کاهش وزن کمک کنند.
یکی از زمینه‌هایی که باعث می‌شود یک تکان غیرمنتظره از عادت جدیدتان به چای سبز بگیرید، تناسب‌اندام شماست. کافئین محرکی است که سیستم عصبی شمارا فعال می‌کند و یک «کمک انرژی‌زا» است، بنابراین نوشیدن چای سبز قبل از جلسه باشگاه ممکن است به شما کمک کند کمی بهتر عمل کنید. اما زیاده‌روی نکنید: تحقیقات به‌طور مداوم نشان می‌دهند که کافئین نقش مثبتی بر عملکرد فیزیکی دارد، اما روی همه افراد تأثیر نمی‌گذارد و دوزهای بالای کافئین می‌تواند خطرناک باشد و منجر به عوارض جانبی نامطلوب مانند اضطراب یا ناراحتی معده شود.
چای سبز می‌تواند به کاهش مصرف قند کمک کند: مصرف زیاد شکر می‌تواند یکی از بزرگ‌ترین خرابکار برای سلامت کلی باشد. گنجاندن نوشیدنی‌های بدون قند و کالری، مانند چای سبز شیرین نشده، در سبک غذا خوردن منظم شما ممکن است باعث کاهش وزن سالم در درازمدت شود. علاوه بر ارائه گزینه‌ای برای نوشیدن بدون قند، پلی فنول های موجود در چای سبز به‌طور مثبت بر عوامل خطر بیماری قلبی مانند فشارخون و کلسترول تأثیر می‌گذارد.
انتخاب غذا و نوشیدنی به شکل کامل همیشه ایدئال است. صنعت مکمل‌ها به‌خوبی تنظیم‌نشده است و دوزهای زیاد هر ماده مغذی یا ویتامین یا مواد معدنی باقدرت بالا می‌تواند مضر باشد. عصاره چای سبز می‌تواند در محدوده سمی قرار گیرد و حتی خطر بالقوه آسیب کبدی را به همراه داشته باشد، درحالی‌که یک فنجان دم‌کرده راهی عالی برای آب‌رسانی و تغذیه شما است.
وقتی صحبت از کاهش وزن به میان می‌آید، تأثیر چای سبز در بهترین حالت حداقل است، بااین‌حال نوشیدن آن فواید دیگری نیز دارد، ازجمله آرامش و تأثیر مثبت احتمالی خطر بیماری قلبی.
چای سبز حاوی موادی است که می‌تواند به کاهش چربی کمک کند. برگ‌های چای حاوی بسیاری از ترکیبات مفید است.
یکی از ترکیبات چای سبز کافئین است. اگرچه یک فنجان چای سبز کافئین بسیار کمتری (۲۴ تا ۴۰ میلی‌گرم) نسبت به یک فنجان قهوه (۱۰۰ تا ۲۰۰ میلی‌گرم) دارد، اما همچنان حاوی مقدار کافی کافئین برای داشتن اثر ملایم است.
کافئین یک محرک شناخته‌شده است که در مطالعات متعدد به چربی سوزی و بهبود عملکرد ورزشی کمک می‌کند. بااین‌حال، چای سبز واقعاً در محتوای آنتی‌اکسیدانی خود می‌درخشد. مطالعات نشان می‌دهد که نوشیدن یک فنجان چای سبز میزان آنتی‌اکسیدان‌ها را در جریان خون شما افزایش می‌دهد
این نوشیدنی سالم سرشار از آنتی‌اکسیدان‌های قوی به نام کات چین است
مهم‌ترین آن‌ها ای گالوکاتچین گالات (EGCG) است، ماده‌ای که می‌تواند متابولیسم را افزایش دهد. می‌تواند چربی را از سلول‌های چربی بسیج کند. برای سوزاندن چربی، ابتدا بدن شما باید آن را در سلول چربی تجزیه کرده و به جریان خون منتقل کند.
مطالعات حیوانی نشان می‌دهد که ترکیبات فعال موجود در چای سبز می‌توانند با افزایش اثرات برخی از هورمون‌های چربی سوز مانند نوراپی نفرین (نور آدرنالین) به این فرآیند کمک کنند.
آنتی‌اکسیدان اصلی چای، EGCG، می‌تواند به مهار آنزیمی که هورمون نوراپی نفرین را تجزیه می‌کند، کمک کند
هنگامی‌که این آنزیم مهار می‌شود، مقدار نوراپی نفرین افزایش می‌یابد و باعث تجزیه چربی می‌شود
درواقع، کافئین و EGCG – که هر دو به‌طور طبیعی در چای سبز یافت می‌شوند – ممکن است اثر هم‌افزایی داشته باشند
درنهایت، سلول چربی شما چربی بیشتری را تجزیه می‌کند، که برای استفاده به‌عنوان انرژی توسط سلول‌هایی مانند سلول‌های ماهیچه‌ای در جریان خون شما آزاد می‌شود.
چای سبز دارای طیف وسیعی از فواید سلامتی است. برای کمک به احساس بهتر، کاهش وزن و کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های مزمن، می‌توانید چای سبز را بخشی از زندگی خود کنید.
۱۰ تمرین از بهترین و سریع‌ترین تمرین‌ها، برای چربی‌سوزی و کاهش وزن
همان‌طور که گفتیم چای سبز در لاغری تاثیر بسیاری دارد، به‌خصوص اگر آن را به‌صورت ناشتا صرف کنید. با این‌حال تنها اضافه کردن چای سبز به رژیم غذایی، نمی‌تواند شما را به وزن ایده‌آل‌تان برساند.
برای رسیدن به تناسب اندام، پیشنهاد ما این است که سایر مقاله های ما را مطالعه کنید.
۱۸غذای مؤثر برای افزایش وزن